22.05.2026
Yemek Kültürü
Bozova Çatak Sosyal Tesislerinden Sonra Nereye Gidilir? Dörtyol Ocakbaşı'nda Kebap ve Sohbet Keyfi
Şanlıurfa’nın sıcağından bunalanların, yeşillik ve su kenarında huzur arayanların ilk adresi hiç şüphesiz Bozova Çatak Sosyal Tesisleridir. Atatürk Barajı’nın o devasa gölünün kıyısında, adeta bir deniz kenarındaymış hissi veren bu güzel bölge, çam ağaçlarının gölgesinde piknik yapmak, tekne turuna çıkmak veya barajın serin rüzgarını içine çekmek isteyen binlerce ziyaretçiyi ağırlar. Ancak Çatak’ta geçen huzur dolu, bol yürüyüşlü ve bol fotoğraflı saatlerin ardından tatlı bir yorgunluk çöker ve insanın aklına tek bir soru gelir: 'Şimdi güzel bir kebap nerede yenir?'
İşte tam bu noktada, Çatak dönüş yolunda ana yola çıktığınızda karşınıza çıkan Bozova Dörtyol kavşağı, lezzetli bir kapanış için sizi beklemektedir. Çatak Sosyal Tesisleri'nden ayrıldıktan sonra sadece birkaç dakikalık mesafede bulunan Dörtyol Ocakbaşı, günün yorgunluğunu enfes lezzetlerle taçlandırmak için en doğru adrestir. Barajın temiz havası iştahınızı açmışken, mangalımızdan yükselen o enfes zırh kebabı kokusu sizi kapıda karşılar. Çatak'ta göl manzarasının tadını çıkardıktan sonra, Dörtyol’un samimi ve otantik ortamında, usta ellerden çıkan sıcacık kebapları yemek seyahatinizi unutulmaz kılar.
Biz, Çatak'tan dönen misafirlerimiz için masayı en taze yeşillikler, buz gibi yayık ayranı ve közlenmiş yöresel mezelerle donatırız. Adıyaman'dan günübirlik geziye gelenler, Maraş yolundan hafta sonu kaçamağı yapanlar veya Urfa merkezden kafa dinlemeye gelen dostlar Çatak turunun ardından mutlaka bize uğrarlar. Baraj gölünün huzurlu esintisini, meşe kömüründe pişen leziz kebaplarımız ve közde çıtır künefemiz ile birleştirmek isterseniz, dönüş yolunda rotanızı Dörtyol Ocakbaşı’na çevirin. Sizi en güzel şekilde ağırlamak bizim için bir onurdur.